1、准备工作,将粉丝用开水泡开,同时将肉馅儿剁好~
2、锅中烧油,油开下锅,加入葱姜蒜爆香,之后再加入适量的豆瓣酱,炒开~
4、炒至变色之后,加一些老抽上色,同时再加入适量的水~
6、拌匀之后,大火煮5-10分钟收汁即可~