1、火腿切成细丝
3、香菇也切成丝
5、鸡蛋打散备用
7、锅置火上,倒入高汤,没有高汤就用清水代替,烧开后先放入豆腐略煮一下,然后放入香菇丝,火腿丝,木耳丝
9、然后用水淀粉勾芡
11、这时候关火加醋一定要后放啊加入一些香菜末点缀即可