1、香菜理好，清洗干净，沥掉水分，再洗两棵青蒜。
3、将香菜中的水分挤干净。
5、香菜放入盆中，调入盐、白糖、醋和香油。
7、花生米用微波炉高火打三分钟，然后搓掉外皮。
9、装盘，口感清爽，这样腌出来的香菜特别好吃。
