韩牛朗牛排杯分享芝士咸蛋黄焗三文鱼做法

1、备好主材：三文鱼300克、咸蛋黄2个、芝士80克

3、咸蛋黄用勺子压碎。

5、土豆和胡萝卜削皮，切成滚刀块。

7、锅里倒些油，烧到温热时，下咸蛋黄碎炒，炒到大量泡沫时可以少加点水煮开。

9、翻炒匀，撒些现磨黑胡椒碎，挤些柠檬汁，翻匀就可出锅。注：不要炒熟，翻匀就可以了。

11、再将“过程9”三文鱼放在土豆和胡萝卜上面。

13、出炉后可撒些小葱、蒜苗、欧芹、香菜等，非常的鲜美哟！