1、准备一条草鱼，处理干净。
3、斜切出鱼片。
5、鱼骨切块，葱姜蒜椒切好备用。
7、倒入两大碗水。
9、再放入豆芽，汆烫一分钟，捞出。把鱼汤盛出备用。
11、倒入鱼汤。
13、装盘。
15、鱼肉嫩滑，麻辣鲜香，非常入味，超级好吃啊～
