西米珍珠圆子的做法
1、原料：西米，澄粉，糯米粉，花生馅，紫薯，糖，猪油。
3、澄粉加入90克滚开水烫熟，加入猪油，糖 糯米粉和适量的水揉成面团。
5、两种颜色的面团分别下成小剂子包入馅心，做成圆子。
7、捞出的圆子沥一下水分，趁热裹上浸泡过的西米。
9、蒸好的圆子。
1、原料：西米，澄粉，糯米粉，花生馅，紫薯，糖，猪油。
3、澄粉加入90克滚开水烫熟，加入猪油，糖 糯米粉和适量的水揉成面团。
5、两种颜色的面团分别下成小剂子包入馅心，做成圆子。
7、捞出的圆子沥一下水分，趁热裹上浸泡过的西米。
9、蒸好的圆子。