1、先准备一盒内酯豆腐，去掉包装，起锅烧水，放入豆腐，煮上3分钟，捞起备用。
3、然后加上生抽、耗油、盐和鸡精、胡椒粉，煮开淋上水淀粉勾芡。再淋上鸡蛋液，熬制粘稠状态。豆腐脑的卤就做好啦、
5、最后淋上煮好的豆腐脑卤。喜欢香油和辣椒油的可以来一点。
