1、黄油隔水软化后用打蛋器打发,然后加入糖粉搅匀。分三次加入打散的鸡蛋液并搅拌均匀。(每一次都需要使鸡蛋液和黄油完全融合后再加入哦!)
3、用橡皮刮刀翻伴均匀,搅拌至光滑无颗粒(这里要注意冬天温度低面糊不好倒入模具,所以最好隔热水搅拌)
5、美味的巧克力麦芬蛋糕就完成啦!