番茄土豆焖牛腩的做法

1、食材洗干净，土豆去皮。

3、土豆，牛腩，番茄切块，辣椒和葱花切段，生姜切丝。

5、锅中倒入适量油，放入6块冰糖，小火熬制金黄。

7、牛腩出锅，倒入砂锅中，加入切好的番茄，放入辣椒，倒入3勺酱油，放入适量的盐。

9、接着加入土豆，中火炖6分钟，土豆软了就可以放入适量味精，撒入葱花，出锅啦。