别只知道辣炒年糕！比起中式做法，韩国的弱爆了

1、黑椒制蛸韶廓牛肉炒年糕1、牛肉自然解冻后用纸巾吸去水分，将牛肉和年糕分别切成1.5公分大小的粒，洋葱切末。2、牛肉粒加入1大匙酱油拌匀，加入一个小鸡蛋拌匀，再加入生粉拌匀，冷藏半小时，取出后加入1大匙植物油拌匀，年糕入沸水煮软。3、炒锅烧热，加入油滑锅后，下牛肉粒大火快速煸炒至变色，盛出。4、另起油锅小火煸香洋葱末，下年糕，加入2大匙黑椒汁、1大匙酱油、1小匙白糖和少许煮年糕的水炒匀，转大火，倒入煸好的牛肉粒，快速炒匀即可。

3、豆豉炒年糕材料：年糕(450克)、贡丸(4个)、尖椒(2个)做法：1、锅中加水烧开，年糕煮熟；煮熟后过冷水；沥干备用；2、热锅入油，放入尖椒略煸；3、放入豆豉煸炒；4、放入煮熟后的切片贡丸略炒；5、最后放年糕炒匀即可出锅。