1、牛排两面撒少许盐静腌10分钟。
3、黑椒酱:水,3:2,用小火加热,调和均匀倒出即可。
5、中高火加热锅,放入半颗黄油,融化后放入芦笋,有滋滋声音后轻轻摇动锅子,使芦笋滚动加热,1-2分钟后捞出摆盘。
7、装盘,浇汁。