1、鸡腿洗净去皮去骨，鸡肉切成3*3的厘米大小的块。
3、鸡肉块放入碗中，加入1茶匙酱油、1茶匙蒜末、1茶匙米酒，抓匀腌制片刻。
5、腌好的鸡肉放入沸水中汆烫5分钟后捞出。
7、鸡串放入烤箱烤10分钟。
