1、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的猪头肉片，在锅中炒香
3、下入洗净后，切好的青椒块，在锅中翻炒，让青椒在锅中和葱油充分接触
5、继续翻炒，让调味品滋味，在高温的作用下，快速渗入到菜品中
