1、西红柿洗净切成片
2、鸡蛋打入碗中，充分的打散
3、热锅加入适量花生油，烧热后加入葱花爆香
6、不要急着搅动，等鸡蛋液成型后，用勺子搅动鸡蛋液
7、再次烧开，加入适量食盐和胡椒粉调匀
8、滴入几滴香油调匀后即可出锅
