1、早餐剩的三根油条,圆白菜用一个的1/3,一小段胡萝卜。
3、锅中倒花生油,油热放葱爆锅,先放胡萝卜煸炒。
4、胡萝卜变色后放圆白菜,煸炒。
6、加盐炒匀,炒制过程以油条能入味后就行了,不要把油条炒的太软,那样会影响口感。出锅前加少许鸡精提鲜,出锅装盘。