玛德琳蛋糕的做法

1、准备材料。

3、黄油隔热水融化。

4、将黄油抹在模具上。 这样是为了防止蛋糕脱模的时候沾在模具上，抹过黄油的模具记得放入冰箱备用哦。对了，如果你真的是介意用手直接抹黄油，那就用刷子好了，反正我手比刷子好用~哈

5、鸡蛋加糖，蜂蜜，柠檬皮屑搅拌均匀。 最好是按照这个顺序，每加一样材料都搅拌一下哦

7、倒入融化黄油继续搅拌均匀。 是的，做烘焙，搅拌均匀很重要

9、烤箱预热1呖分甾胗85度，烤18到20分钟。 如果你没有烤出圆鼓鼓的小肚子，很有可能是温度低了哦，毕竟每个烤箱都不一样

11、成功啦。