1、把排骨切成小块。清洗和控制水。添加小苏打
3、晒干后，加入生抽、老抽、清蒸鱼酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉、自己的豆沙，抓着吃
5、加入生粉，揉匀，腌2小时
7、出炉后撒小葱沫，如果喜欢一点辣味的可以放一点青红辣椒粒，泼一点热油即可
