西葫芦鲜肉水饺的做法

1、猪肉加入姜末、葱花、生抽、料酒、加足盐，拌匀，搅打上劲。后来还把西葫芦挤的汁添了一些进来。

3、把水挤一下，加入油拌匀。

5、取一张饺子皮，放上适量馅。

7、用右手食指，右边饺子皮向中间推。

9、再把前面那个边向自己面前收回，捏紧。

11、推回之后，食指和拇指，捏好饺子边。

13、做好的饺子。一样是弯变滴吧。

15、把水烧开，加入适量精盐。放入饺子。锅铲缘锅边推动。防止粘锅。

17、煮至饺子皮鼓起就可以了。