1、材料1拌匀后揉成光滑的面团，分出140克白面团，待用。剩下的面团平均分成两份，分别揉入红曲粉和紫薯粉。
3、之后搓成椭圆形。
5、分成三条后，编成麻花辫。
7、把麻花瓣抹少水贴到馒头中，夏天室温发酵40分钟，冬天烤箱30度发酵40分钟，蒸十分钟。
9、好看
