抹茶小饼干的做法

1、首先把各种食材称重好，黄油放到室温软化，蔓越莓干和葡萄干切碎（我的蔓越莓干不够了又加了一小把葡萄干），鸡蛋打散，白糖放到黄油里，抹茶粉和面粉放一起。

3、把面粉和抹茶粉过筛筛进黄油里拌匀，然后借助工具做成长条用保鲜膜包好，放进冰箱冷冻一个小时左右。

5、烤好后拿出来晾凉就可以吃了，超级酥脆，吃不完可以密封装进保鲜盒里。