1、准备所需材料。
3、锅内放适量的油烧热放入蒜片、姜片，将蒜片、姜爆香。（变成金黄色即可）
5、再 加入浓缩高汤。
7、拌匀煮开即可捞起西洋菜装盘。
9、盖上锅盖煮2分钟，再加入盐。
11、将煮 好的上汤浇在西洋菜上即可。
