蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

1、准备食材。

3、葱蒜去皮切好，辣椒洗干净切段。

5、鲍鱼肉切花刀。

7、鲍鱼壳也一样开水煮一下杀菌，冷水下锅，大火煮2分钟捞出。

9、再加入生抽。

11、泡发的粉丝按个人口味加入盐，再淋上一勺生抽，拌均匀，把腌制好的鲍鱼放在上面，撒上切好的蒜末。

13、撒上葱花，红辣椒段即可食用。