1、食材展示：南瓜苗200g、蒜末、蚝油、姜、葱、盐各10g、鸡精10g、油20g。
2、葱姜切片，南瓜苗切段。
3、锅中倒入油，放入葱姜蒜末爆香，放入南瓜苗翻炒至软。
4、放入盐、鸡精、蚝油调味翻炒出锅即可。
5、总结如下。
