水是身体营养传媒

1、结构营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、常量矿物质、无机盐等等。

4、水还有通过大小便及出汗等形式排泄体内垃圾的功能。在正常情况下，人体的水分18天更换一次，而7天不喝水的人就会被渴死。其原因在于：当人体严重缺水，就会造成电解质紊乱、血液浓缩和肝功能障碍，缺水7天，身体失去20%的水，就会被活活渴死。