1、大土豆1个、葱姜蒜、尖辣椒。
3、将土豆丝泡入冷水中，防止变色。
5、起炒锅倒入少许油，油热下入葱姜蒜、尖辣椒爆香。
7、倒入白醋、白糖、盐和鸡精调味，翻炒至入味。喜欢口感脆脆的筒子们可以缩短翻炒时间。
