1、土豆三个。
4、用冷水冲洗干净。
6、加食盐一茶匙后盖上盖子和气阀开始炖。我今天赶时间，用了高压锅。有时间的话，可以用砂锅或炖锅慢炖。
9、但这次是虚掩盖子不加气阀，等于是炖锅了。中小火炖着。
11、盛入汤碗，加少许香葱。
