1、主要原材料准备。
3、蛋黄中加入清水，搅拌均匀。
5、筛入蛋糕粉和紫薯粉。
7、切拌成无疙瘩的面糊。
9、加入三分之一的白砂糖。
11、一直打至干性发泡。
13、分三回混合好面糊。
15、烤箱提前预热175度，中层上下火，烤约45分钟。
17、晾凉后脱模后切成3片。
19、取一片蛋糕，撒上水果。
21、依次做好3片，最上面的一片抹好奶油后再摆几粒水果装饰一下；吃时插上蜡烛就是生日蛋糕啦。
