1、把除普通面粉外的,麦麸和咖啡放入容器中,用热水烫面,搅拌,水要少量多次加,加至搅拌到无干粉。
3、将面团排气,分成大小合适的小面团,成薄饼就可,厚度自己决定。
5、出锅了,饼因为酵母和小苏打的原因,是软的,趁热吃,味道自己品味吧!