1、这是今天要用的菁选酱油
3、把大蒜剥开，用压蒜器压出蒜泥。
5、把肉从贝壳上拿下来，把扇贝的裙边轻轻撕下来。这里是不用裙边的，只吃扇贝肉。
7、起油锅，油热后下蒜蓉，煸炒至颜色金黄出锅。
9、把粉丝放在盘中，放上扇贝。
11、取一个口径比盘子大的锅，锅中水开后，把盘子放入，中火蒸十分钟即可。
