1、盆中放入面粉,然后打入一个鸡蛋 放入盐 酵母 ; 再加水(水最好一点点加)拌成面絮,手沾水揉成团。然后盖上盖子醒发至两倍大。
3、然后案板抹油,面不用揉 直接放到案板上,弄成自己要的宽度,然后抻着一头拉长,切小块 把两块叠一起用筷子中间按压一下 就可以等下锅了。
5、出锅。