1、准备以上食材
3、葱姜，料酒，白胡椒粉腌制15分钟
5、过油炸制
7、放入鲤鱼，蚝油，生抽，白糖，锅身不粘无涂层，无需担心破坏鱼皮表面
9、大火烧开后转中火慢炖20分钟。铸合金锅不仅受热快，而且锅边吻合严密，不溢锅，不会过分蒸发汤汁。
11、完成品
13、完成品
