1、带皮五花肉切成2厘米大小的块
3、莴笋去皮
5、冷油放入冰糖，小火
7、冰糖完全融化至褐色时即可放入五花肉
9、已经上色的五花肉
11、放一勺老抽再炒1分钟
13、烧开后换砂锅炖，在砂锅再次烧开后放一大勺米醋
15、完成
