1、草鱼一条,鲤鱼更好,但我家更喜欢吃草鱼,嘻嘻,洗净,鱼身切斜刀,以便入味。豆腐切大片
3、红薯粉条用温水泡软
5、切薄片备用
7、把鱼煎至两面金黄,我家锅不够大,把鱼切成两段,炖好后再拼到一起,哈哈,煎好后加入干辣椒和蒜瓣和葱段
9、把调料倒入,加开水600毫升,中火炖煮
11、加入娃娃菜再炖煮五分钟
13、出锅,先把鱼摆好,两边放入豆腐,菜,五花肉,粉条,倒入鱼汤,撒几根香菜