全麦青豌豆泥松子仁牛奶排包

2025-01-18 16:20:55

1、所有材料准备好,黄油切小块室温下软化

2、全麦面粉、白糖、蛋清、盐放入厨师机搅拌桶中稍稍拌匀,再放入干酵母和牛奶。

3、启动厨师机,用搅拌功能速度2挡搅拌面团,直到面团内面筋网络形成,放入黄油。

4、继续搅拌至面团可以拉出薄膜。

全麦青豌豆泥松子仁牛奶排包

9、面片由上至下边抻边卷,卷成卷后搓匀。

10、面卷并排放入抹了黄油的烤盘内。

11、加盖醒发40分钟。

12、面包生坯表面刷一层蛋黄液。

全麦青豌豆泥松子仁牛奶排包
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