1、备好食材：火腿，豆腐，鸡蛋，小葱； 豆腐我用了图中的1/2；
3、鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，糖，温开水，搅拌均匀；
5、调入适量盐，放入豆腐焯水；
7、不粘锅倒入适量油烧热；
9、倒入蛋液；
11、放入火腿翻炒；
13、调入适量香油，翻炒均匀；
