怎样煮水饺，保证不破皮

1、烧水至沸腾。

2、将水饺加入沸水中。（我自己包的水饺哦）

3、待水再次沸腾后，掀开锅盖，加一勺凉水。

5、判断水饺是否熟，捞出一个水饺，摁一下肚皮，如果立马弹起则表明水饺已熟，可以出锅，总共时间大约13分钟。

8、如果只喜欢淡淡的醋味，则整个水饺放在醋中蘸一下；如果喜欢醋意，则咬个小口蘸一下；如果喜欢浓浓的醋味，则咬一半，剩余的全部蘸到醋中，保证让你醋味十足。

10、最后再来碗饺子汤。