红枣花生排骨汤的烹调办法

对于家里有老人小孩的家庭来说，常常搭配排骨汤，可以提议矣把噌供丰富的钙质和营养。如果搭配花生与大枣，更是能实现补齐养血，健脾开胃的功效。本文就是介绍红枣花生排骨汤的烹调办法

2、这里还准备了薏米一小把，桂圆两个，白兰一片，胡椒粉一点点。这些搭配都是常见的炖汤材料。

第二部分：材料处理

1、首先我们需要把薏米，桂圆，红枣，花生等各种辅料提前浸泡大约一小时。

2、接下来是对排骨进行简单清洗，清洗完成后放进沸水中煮五分钟捞出装盆子备用。

第三部分：精心烹调

1、把准备好的一斤排骨、7个红枣、一大把花生，一小把薏米，迷撞笸痉两个桂圆，一片白兰，少许胡椒，全都都放进炖锅里，加上水没过所有材料

3、首先是大火煮沸大约一小时，然后把火转小到煲汤模式，慢慢煲火4小时水平，知道完全炖烂为止。

5、整个排骨汤味道偏甜偏淡，我自己喜欢搭配调料。调料的模式是两勺香油，一勺酱油，几滴醋，几滴辣椒。