1、准备蒜薹1小把，笔管鱼6个，五花肉1小块，泡发好的木耳几片。
4、锅中倒入适量玉米油，微热，葱姜爆锅，放入肉片滑炒，加一点生抽，炒制均匀，再倒入笔管鱼煸炒。
6、加适量盐，炒匀，加一点鸡精，就可以出锅了。
