如何做炸醋肉

2026-04-22 06:37:57

1、痩肉切小块,将350g瘦肉加入10盐和10ml醋,10ml料酒,抓匀腌制2小时。

如何做炸醋肉

2、将瘦肉中加入10g淀粉搅拌均匀,锅中加入100ml油,烧至七成热。

如何做炸醋肉

3、下入肉块,炸至肉块表面微黄时捞出,再将油烧至八成热,再重复炸一次,炸至表面金黄即可。

如何做炸醋肉

4、总结如下。

如何做炸醋肉

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