1、三文鱼解冻后清洗干净晾干一下，涂上少许盐。
3、米饭趁热加入寿司醋搅拌备用。
5、将拌有寿司醋的米饭揉成团放在方形的海苔上。
7、剪去底部多余的海苔片，饭团表面用手压实，再铺上猕猴桃粒，最后将烘烤好的三文鱼块放在猕猴桃粒上。
