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卤牛腱的做法
2024-10-26 10:44:39
牛腱子这个部位肉多,口感好,有嚼劲,肉质紧实,但是筋多。卤牛腱,是做牛腱最好的方式,既保留了牛腱原有的清香味又解决多筋的问题。中年人总是缺钙,腿也容易抽筋,不如多吃点牛腱子,补充营养。
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