家常腊八蒜的制作方法

1、准备好一个玻璃罐头瓶，清洗干净，晾晒半天，让瓶中和瓶盖上的水都蒸发干净。自家吃容器不用太讲究。

3、将剥好皮且晾晒干的蒜瓣放入准备好的罐头瓶中，尽量放满。

5、将做好的腊八蒜放到橱柜里，搁置一周左右（期间不能打开），蒜瓣变绿时，即可打开食用。（配图是放置时间较长的腊八蒜，绿色已经淡去）