地标商城---泡椒鱿鱼花做法
1、准备鱿鱼一只

3、将鱿鱼打上花刀,注意要斜切,别切断。然后再切成小块儿,加少量盐和料酒码一会儿。

5、鱿鱼块焯水定型,稍微烫一下就捞起来哦。

7、之前切好了一些青笋条,先用盐腌了一下。泡椒和泡姜爆香以后先下青笋条,翻炒一会儿。

9、装盘上桌。切花刀时一定要斜着下刀才能有很漂亮的成品哦。

1、准备鱿鱼一只
3、将鱿鱼打上花刀,注意要斜切,别切断。然后再切成小块儿,加少量盐和料酒码一会儿。
5、鱿鱼块焯水定型,稍微烫一下就捞起来哦。
7、之前切好了一些青笋条,先用盐腌了一下。泡椒和泡姜爆香以后先下青笋条,翻炒一会儿。
9、装盘上桌。切花刀时一定要斜着下刀才能有很漂亮的成品哦。