1、菜市场买来切好的八片牛排，用超市买的黑胡椒酱提前两小时涂抹，入味。
3、三文鱼用两勺白葡萄酒去腥味，撒上适量黑胡椒，一勺生抽，待用。
5、土豆，切薄片，泡水里去淀粉以防氧化变色。
7、豆干也是必须的，烧烤熟透后，撒上辣椒粉，孜然粉...好吃。
