1、去除肋排背面的膜
3、肋排对半斩开后排在锡纸上，两面都抹上混合好的调料，包好锡稀佘扬擗纸，放入冰箱冷藏腌制4个小时以上。注意调料不要全部用完，稍微留一点备用
5、取出排骨，预热烤箱200度，此时将剩余的调料刷在肋排上
7、出炉，装盘
