1、然后莲藕削皮，放入电压力锅里，加八角适量盐清水，压约二三十分钟。可以一次多煮点，放冰箱冷藏分两三次吃。准备下一步
3、然后莲藕切厚片，辣椒切圈，蒜姜切烂。准备下一步
5、然后放入莲藕片，放入生抽2勺陈醋1勺，翻炒均匀。全程小火。准备下一步
7、装盘，撒上葱花。
