1、醋鲣畿燹玉米含有一种长寿因子叫 谷胱甘肽，它在硒会生成谷光甘肽氧化酶物质，谷光甘肽氧化酶具被恢复青春，常吃能延缓衰老。
3、玉米中含的硒和镁及胡萝卜素，硒是人体中的抗氧化酶和硒-P蛋白的重要组成部分，常吃有防癌抗癌功效。
