固元膏(阿胶糕)
1、250克阿胶。

3、冰糖打成粉。

4、芝麻平铺于烤盘,入预热200度的烤箱,烤制5分钟左右至熟,取出晾凉。 (没有烤箱的亲,可以炒熟哈)

6、锅里(最好用不粘锅)放黄酒。

7、然后放入冰糖粉。 (冰糖未打粉的,可以直接放入至熬化为止)

9、将火调至小火,放入阿胶粉。

11、加入桂圆肉炒2分钟。

13、炒均匀即可关火。

15、压紧后放凉。

17、取出脱模。

19、切薄片入密封盒保存即可。

21、成品图。

1、250克阿胶。
3、冰糖打成粉。
4、芝麻平铺于烤盘,入预热200度的烤箱,烤制5分钟左右至熟,取出晾凉。 (没有烤箱的亲,可以炒熟哈)
6、锅里(最好用不粘锅)放黄酒。
7、然后放入冰糖粉。 (冰糖未打粉的,可以直接放入至熬化为止)
9、将火调至小火,放入阿胶粉。
11、加入桂圆肉炒2分钟。
13、炒均匀即可关火。
15、压紧后放凉。
17、取出脱模。
19、切薄片入密封盒保存即可。
21、成品图。