1、将小茴香苗择、洗干净，控水、甩干、切碎。
3、切一小块面做成小琪子，摊开备用。
5、先炸小琪子，油温五成热，放入琪子。
7、待锅温降下来，放入茴香。
9、撒干面粉，并将剂子压扁。
11、包好的饺子均匀的摆在面板上。
