1、猪肉剁成肉糜。
3、芹菜清洗干净，分别焯水。
5、猪肉馅中加入生抽，料酒，糖，盐，白胡椒粉，鸡精，味精，搅打均匀。
7、擀成小圆片。
9、取饺子皮一张,包入芹菜肉馅。
11、锅中放油。
13、加入适量的水至水干再点一次水，第二次水干，再等一会至锅贴上嘎吱就可以了。
